戯言
2011年9月12日 (月)
2011年3月13日 (日)
米を鍋で炊く
週明けからの電力不足が深刻になっています。
企業とかで電気を多く使うのももちろん各家庭で炊飯器で電気を使う夕方の電力も
馬鹿にならないそうです。
そんな訳でご飯は鍋で炊いてみませんか?
キャンプとかをやってる方にとっては当たり前かもしれませんが、以下に簡単に
鍋で米を炊く手順を書いておきます
1.普通どうり米を研いでしばらく水に漬けておきます。水の量は通常の炊飯器で
炊くときの分量でかまいませんが、多少多めの方がいいかもしれません。
2.水と米を鍋に入れます。鍋は土鍋がいいですが、普通のアルミ鍋でも問題ないです。
3.鍋を火にかけ沸騰したら弱火にして12分。火加減はあまり事は気にしなくていいです。
とにかく吹きぼれない程度で弱火です。
(土鍋の場合は保温性も良いので5分程度火にかけてあとは余熱で炊ける場合
もあります。)
また、鍋の上に水が入ったカップなどを置いて重しにします。
レトルトカレーをパックや缶詰をそのまま載れば十分温まるし、鍋が載れば味噌汁
などを保温することもできます。(写真参照)
4.12分たったら火を止め蒸らします。
最初はうまくいかない場合もあるかもしれませんが、途中で蓋を開けて見ながらでも良いです。
水っぽかったら炊く時間を延ばす、水が少ないようだったら途中で水を足してもいいです
臨機応変に対応してください。
よく、赤子泣いても蓋取るな!と言いますが、中途半端な米になるよりはマシです
鍋で炊いたご飯の方が炊飯器よりも美味いですし、冷めてもそんなに味は落ちません。
私はこの方法で炊き始めてから炊飯器で炊く事はなくなりました。
ぜひ、試してみてください。
被災地の皆様頑張ってください
11日に発生した地震。
私は仕事で外出しておりました。
2~3時間で電車などは動き出すかと思い悠長に考えておりましたが、電車は終日運休で完全に帰宅難民となりました。
歩いて帰宅するには遠すぎるし道も分からない…
仕方なく臨時で駅に敷かれたブルーシートの上で夜を明かす決意をしましたが、幸い友人の会社で匿ってくれる事になり、寒空の下での野宿は回避できました。
地震の状況は断片的な事しか分かりませんでしたが、帰宅後にテレビを見て唖然…
津波で壊滅した地域、建物から避難できない人達、いまだに生き埋めになってしまってる人達…
死者、不明者もかなりの数…
ほんと見ていて胸が痛くなるし涙が出る
以前、東北を自転車ツーリングをして東北の人達ならではのいろいろな温かさを感じた。
特に岩手県の山奥の集落ではほんと皆さん優しくしてくれた…
そんな人達が今、大変な思いをしている
いったい私に何で恩返しができるのか考えてしまう
何か協力できる事があれば些細な事でも協力してあげたい…
とりあえず自転車の部品を買おうと思っていた500円玉貯金を些細な金額だけど募金しようと思う。
いろいろな試練から立ち直った日本。
今回も力を合わせて頑張っていかないと!
そして自分もその力の一部にでもなれたらと思う
被災地の皆様が元気になり、早期復興を心から願っています。
頑張ってください!
2011年2月 6日 (日)
もう一台のナショナル
ランドナーじゃないけど、LA SCORSAと並行してこんなのもありました。
PANASONICにクロモリロード。
別に自転車から部品を移植しただけっだたので、本日午前中に一気に組んでしまいました。
ロードの組み立ては簡単っすw
試走したのですが、高圧タイヤのロード&硬いホイールで体が痛くなっちゃいました。
改めてランドナーは乗り心地が良いもんなんだなぁ~と実感しました。
2011年1月11日 (火)
旅する自転車の作りかたが届いた~
以前、amazonから「あなたにオススメ!」というメールが来て予約した本が届きました。
amazonってなかなか商売上手だのうw
それは「旅する自転車の作りかた」という本です。
吉祥寺にあるベロクラフトとという自転車屋さんの店長さんが書かれた本です
まだ届いたばかりなので内容をよく見ていませんが、ホイールの組み方などが出ていてなかなか役に立ちそうな雰囲気。
なにせ私のホイールは丸くなですから(笑
ところでベロクラフトというお店、行った人は皆さん良い店だと言っております。
一度行ってみたいなぁ~と思いつつなかなか実現しておりません。
実は会社の最寄り駅は吉祥寺すぐ近くなんですが…
今度、ぜひ行ってみようかと思います。
LA SCORSAの修理部品も買わないといけないしね!
2011年1月 8日 (土)
七つの自転車の旅
最近、成人病のデパート状態で病院へ通っています。
病院と言うのは、95%は待ち時間。
そんな訳で待ち時間に本でも読もうと思い図書館で本を借りて病院へ行きました。
借りた本は「七つの自転車の旅」という本。
最近、いろいろと出てるツーリング、ランドナー関連の雑誌でも名前を見かける白鳥和也さんという方の本です。
内容は輪行でランドナーツーリングをした時のお話が書かれております。
ツーリングと言っても私のような貧乏ツーリングではなく大人のツーリングですが(笑
気楽な紀行文というより文学的な感じがしますが、ツーリング時の光景が目に浮かぶ表現が多く、私も輪行の旅に行きたくなってしまいました。
ツーリングが好きな方はぜひ読んでみると良いと思いますよ~
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2011年1月 3日 (月)
初詣と初走り
昨日、バーテープも巻きなおして気分一新となったエンペラー。
ついでに放置してくちゃくちゃになっていた丸石のフロントバッグをしっかりするようにプラ板で補強して、錆びたホック類をタッチペンで綺麗にしてあげました。
そんな訳ちょびっとだけ試走。
途中にあった今にも崩れそうな神社で初詣。
当然ながら誰もいません。
誰もいないから競争率も低くて願い事がかなう確率も高くなったりして(笑
11時から予定があるので、軽く町内を一周して帰宅。
2010年12月31日 (金)
今年もお世話になりました
今年もあと少しでお終いですね。
皆さんはどんな1年だったでしょうか?
私は今年はあまり自転車に乗れませんでしたが、夏に行った東北ツーリングは今でもその光景が目に浮かぶほど印象深いものでした。
やっぱ自転車でのツーリング旅行は楽しい!と再認識しました。
道中はいろいろと辛い事もありますが、終わってみればほんと良い思い出です。
巷では最近、ランドナー関連の本などが出版されるようになりました。
いままではロード、MTB関連ばかりでしたがこういう本が出るのは凄く嬉しいことです。
もっといろんな人がこういう今となっては奇特な旅をしてくれるようになってくれたら嬉しいなぁ~と思います。
来年もこんな奴ですけど、どーぞ宜しくお願いいたします。
2010年9月28日 (火)
2010年8月11日 (水)
より以前の記事一覧
- レトロな帽子 2010.07.29
- うーん、違う世界だ 2010.06.13
- NEW メスティン 2010.06.11
- 大盛り御用達メスティン 2010.05.23
- SONY NV-U35ナビ用フロントバッグ 2010.05.20
- ツーリングロード 2010.04.11
- 今年もお世話になりました 2009.12.31
- 新型エンペラー! 2009.12.15
- ランドナーでラーメン 2009.11.08
- 秋の夜長は読書 2009.11.04
- エンペラー仲間が増えた 2009.10.18
- ランドナーキャンプの集いを振り返って 2009.09.29
- ランドナーキャンプの集い 2009.09.05
- ランドナーキャンプしませんか? 2009.08.30
- キャンプ炊飯のススメ 2009.08.13
- 北斗星の寝台券取れちゃった 2009.06.10
- ランドナーで北海道へ行きたい 2009.05.15
- いいなぁ、この色 2008.04.04
- 今年も宜しくお願いいたします 2008.01.02
- 軽く走る 2007.11.24
- 武尊でジテンシャ 2007.11.05
- 今週末は 2007.11.02
- 明日は 2007.10.27
- なかなか乗れない 2007.10.19
- 泥除け 2007.09.10
- タイトル変更 2007.09.05




















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