伝説の風味焼き ぶたや

荻窪にお気に入りのお店がある。

その名も伝説の風味焼きぶたや
なぜ伝説なのかは上記のWEBを読んで頂ければ解ると思う。

私はこんな伝説なんぞ露知らず単純に飯を食うためにこの店に入りました。
店内はカウンターのみで8席ほどしかない。客は独りの女性、カップル、おっさんとさまざまである。
席が一杯だったので後ろでしばし待ちました。

席に案内されさっそくメニューを見るとメニューは風味焼き（ロース、ヒレ）とライスと飲み物少々…
なんだか質素な店だなぁと思いつつも風味焼きのロースのXL（肉が5枚）、ライスL、キャベツ大盛りを頼みました。
店主は丁寧に料理を作り数分後に目の前に風味焼きが届けられた。

さっそく食ってみると衣を薄く付けた肉にスパイスの効いたタレと七味唐辛子がマッチして美味い！
ちょっと辛めの味付けなのでご飯も進む。

そんな訳ですっかりこの味の虜になってしまいました。
シンプルな料理ではありますが、癖になる味。
確かに伝説の味なのかもしれない。

近くの方はぜひ一度行ってみてください。
ちなみにライスのLは多過ぎ。Mで大盛り、Sで普通という感じでした

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